Il cuore autentico di Genova: i vicoli e le botteghe
Un viaggio in Liguria che va oltre la semplice scoperta, per trasformarsi in un’esperienza autentica tra cultura, artigianato e sapori identitari.
Questo itinerario nasce con l’obiettivo di valorizzare e diffondere le eccellenze territoriali, accompagnando i viaggiatori in un percorso immersivo tra i caruggi genovesi e i paesaggi iconici della regione. Ogni tappa è pensata per raccontare una storia: quella di una terra fatta di tradizioni tramandate, gesti antichi e produzioni che rappresentano il cuore più vero della Liguria.
Dalla focaccia appena sfornata al pesto preparato secondo ricetta tradizionale, dall’olio del Ponente ligure alle esperienze legate agli antichi mestieri, il viaggio si sviluppa come un racconto continuo in cui gusto e cultura si intrecciano.
Particolare attenzione è dedicata all’incontro con artigiani e botteghe storiche – come Viganotti Cioccolato e Antica Confetteria Pietro Romanengo fu Stefano – custodi di un patrimonio unico, capace di rendere ogni esperienza esclusiva e memorabile.
Il risultato è un programma pensato per un viaggiatore attento all’autenticità, al food & wine e all’artigianato locale, in cui ogni momento diventa occasione di scoperta e connessione con il territorio.
• I partecipanti verranno suddivisi in gruppi, ciascuno dei quali sarà guidato lungo un itinerario differente ma equivalente per contenuti e durata.
• Le tappe prevedono la visita a botteghe storiche selezionate, ognuna con una storia da raccontare: antichi droghieri, artigiani del cuoio, fabbri, pastifici, confetterie, cioccolaterie, forni e friggitorie.
• In ogni tappa, i gruppi entreranno in contatto diretto con i titolari, potranno osservare antiche tecniche artigianali, ascoltare aneddoti e curiosità.
Il percorso sarà arricchito da momenti di degustazione di prodotti tipici liguri:
Durante il cammino, i gruppi dovranno affrontare anche piccole sfide o quiz legati a quanto visto o assaggiato: ogni risposta corretta o attività completata farà guadagnare punti alla squadra.
Alla fine del percorso, il momento conclusivo in cui verranno confrontati i punteggi accumulati lungo il tragitto e assegnati i punti alle varie squadre basandosi su conoscenza acquisita, attenzione ai dettagli e spirito di partecipazione dimostrato lungo i vicoli.
